红茶

红茶的功效与作用禁忌

红茶的帮助胃肠消化从发酵的角度上来讲,红茶它属于发酵茶,相对其他茶性是比较温和的,因此对身体刺激性就比较小,即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养

2018-03-24

正确冲泡红茶好喝又营养价值高

红茶的成效与效果都是什么呢?喝茶是中国的传统摄生习气,你是不是喜爱喝红茶呢?本来,红茶有很多也许是你不知道的优点。今日,咱们为大家科普的即是喝红茶的优点以及泡法,快来一同看看吧

2018-03-21

红茶的八种香型,你知道几种?

红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可

2018-03-20

解读红茶制作过程中“水分”的变化

当欧美最早开始饮茶时,中国茶是世界上唯一的商品茶,其焙茶方法即用浅铁锅炒熔或用漏斗形烘笼烘焙,这种手工制法,至今仍然沿用于中国、日本。自印度、锡兰及荷属东印度等新兴产茶园供给大

2018-03-20

古树红茶有什么样的好处和坏处?

古树红茶的好处红茶因汤色呈现红色香气浓烈而得名,而古树红茶的汤色不是大红大紫,确实红艳得恰到好处,似有一分清澈的亮色,饱满而不寡淡。古树茶以历史悠久而闻名,古树茶营具有一定的品

2018-03-20

怎样泡出来的红茶最好喝?

许多人对红茶醇厚独特的口感,芬芳浓烈,似桂圆味的气味念念不忘。认为品饮红茶,就是一种享受。但是一杯茶的味道好与坏,跟它的冲泡方法是息息相关的,如果你想要喝到一杯好的红茶,你就需

2018-03-20

为什么有的红茶汤会有酸味?原因竟然是这个……

红茶是属全发酵茶,茶叶在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质增加,糖元素转化成了单糖,同时茶叶中的氨基酸的随之增加,使红茶更

2018-03-20

在红茶挑选、冲泡和品饮过程中,应该注意些什么?

红茶的挑选方法 红茶被认为是温性的,对于肠胃较弱的人,可以选用红茶,特别是小叶种红茶,滋味甜醇,无刺激性。如果选择大叶种红茶,茶味较浓,可在茶汤中加入牛奶和红糖,有暖胃和增加能

2018-03-20

古树红茶到底好在哪?

市场上,超过百年树龄的乔木型茶树,即可被称为古树。这种茶树采摘下来的鲜叶,所制作出来的茶,和人工栽培的、树龄较小的茶树比较起来,有非常大的不同。 首先古树经过了上百年的生长,根

2018-03-20

怎样泡出来的红茶最好喝?

许多人对红茶醇厚独特的口感,芬芳浓烈,似桂圆味的气味念念不忘。认为品饮红茶,就是一种享受。但是一杯茶的味道好与坏,跟它的冲泡方法是息息相关的,如果你想要喝到一杯好的红茶,你就需

2018-03-20