煮一壶“芳华”老白茶,愿流年可忆,未来可期! - 知茶网

煮一壶“芳华”老白茶,愿流年可忆,未来可期!

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一、时间

 

 《芳华》原料采自中国白茶核心产地--福鼎高山茶产区:磻溪镇,原国营老字号广林福茶厂生态茶园,甄选2010年春茶鲜叶。白茶储存年份越久,香气醇和,滋味渐柔,茶性温和。福鼎白茶素有"一年茶,三年藏,七年宝"之说,时间是最好的制茶大师,《芳华》已历经七年时间自然转化,茶叶含物的陈化转变得越来越醇厚,除陈香之外,又特有老茶的毫香,已成了名副其实的茶宝。

 二、空间

 

 仓储条件是决定老茶存放品质的重中之重的因素,不同茶仓的陈年白茶经过对比及品鉴后,转化口感差别相当明显。《芳华》原料的储存仓库是标准的大茶仓,广林福茶厂原料仓库15000平米。标准大茶仓长年存茶、整体环境良好稳定,茶在仓库里非常适应,转化环境一流,非常有利于茶叶内含物质的转化。这是小型茶仓所无法提供的,《芳华》的原料在储存上已经超越了很多同级别同年份的茶品,因此标准大茶仓环境造就了《芳华》老白茶够老、够香、够醇、够滑的特征。

 三、人定

 

 《芳华》秉承传统工艺制作。喝茶品的是一种韵味,随着现代制茶机械化越来越多,茶叶往往很难有那种令人着迷的茶韵,这就是传统工艺与现代工艺的区别。细微差别,结果却大相径庭。《芳华》采用传统太阳日晒、传统萎凋脱水和传统烘干工艺。茶中日晒香及烤香完美融合,精细工艺决定品质,采用传统技艺制茶工艺的茶品韵味正宗、品质极佳。传统工艺最大程度的保留了白茶的各种功效,特别是具有年份的老白茶,具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效;对于控制三高能起到一定作用。

 

 四、综合描述

 

 《芳华》老白茶香气挺拔,"陈香、醇爽"或许不足以来形容芳华的香味了,在高扬,挺拔、持久的特点基础上,有着独特的空灵之感,这正是高山老白茶的过人之处,没有一丝黏腻拖沓感、陈香味绵延悠长。经过七年陈化的老白茶,茶汤褐红明亮。茶汤滋味甘甜醇厚、汤质厚重,茶底显深褐色,完整,耐泡度高。

 时光问及情长,岁月报以老茶。《芳华》老白茶是一次时间与空间完美结合的美妙邂逅,集思益人相信,七年珍藏才刚刚开始,《芳华》在未来的岁月里将会给爱茶人士带来更多的惊喜。

 煮一壶《芳华》,愿流年可忆,未来可期!

 

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